Salsiccia ciociara

18.0025.00

La salsiccia è un insaccato di carne suina italiana, rigorosamente selezionata. Prodotta nel nostro laboratorio utilizzando le parti più nobili del maiale. La carne viene tagliata a cubetti mescolata con una percentuale maggiore di carne magra e una minore di grasso, aromatizzata con spezie naturali e sale.  Viene usato budello naturale (edibile).

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura del sottovuoto in frigorifero a 0 +4°c
Ingredienti: suino – sale – aromi naturali – destrosio – saccarosio – antiossidanti e300 – e301 – conservante e250 – e252
Vendita: sottovuoto

Confezione da 1 Kg
Il peso è indicativo e può variare avendo un calo peso ed essendo un prodotto artigianale

Svuota

Condividi

Descrizione

Salsiccia ciociara

Salsiccia ciociara – Carne suina controllata e lavorata in maniera artigianale. Salumi di produzione propria e lavorazione a conduzione familiare.

La scelta accurata della materia prima e la grandissima professionalità degli addetti alle lavorazioni fanno della Marcoccia Virgilio una della più grandi realtà del settore alimentario della Ciociaria.

Il continuo evolversi della strumentazione usata in lavorazione non ha minimamente diminuito il carattere “artigianale” della propria produzione, poiché la vasta gamma di prodotti è realizzata usando le tradizionali metodologie di salagione (rigorosamente manuale)

Ciò  garantisce dei prodotti genuini, d’alta qualità e con tutte le caratteristiche delle produzioni “caserecce”.

Lonze, lonzini, salami, pancette, guanciali, prosciutti, salsicce fresche e stagionate, cacciatorini, coppe di testa e porchetta:

questo è il vasto assortimento d’insaccati, unito a tutti i vari tagli di carne fresca che la Marcoccia Virgilio assicura a tutta la sua clientela.

La salsiccia è un insaccato di carne suina italiana, rigorosamente selezionata.

Viene prodotta nel nostro laboratorio utilizzando le parti più nobili del maiale.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, dopo l’apertura del sottovuoto in frigorifero a 0 +4°c
Ingredienti: suino – sale – aromi naturali – destrosio – saccarosio – antiossidanti e300 – e301 – conservante e250 – e252
Vendita: sottovuoto

Vedi altri prodotti presenti nel nostro shop online!

Seguici su Facebook